뉴욕--(뉴스와이어)--향료, 향수, 건강 및 생명과학 분야의 글로벌 리더인 IFF(NYSE: IFF)가 식음료 콘셉트 생성을 위한 독점 AI 기반 도구인 ‘콘셉트 뮤즈(CONCEPT MUSE)’를 출시했다고 밝혔다. IFF의 소비자 인사이트, 플레이버 전문성 및 시장 인텔리전스를 바탕으로 하는 콘셉트 뮤즈는 시장 기회를 식별하고 간단한 프롬프트를 사용해 차별화된 콘셉트를 생성하며, 여기에는 내러티브, 시각적 목업 및 제안된 기술이 포함된다.

IFF 테이스트 사업부(IFF Taste)의 인텔리전스 및 디지털 전환 부사장인 벤자민 마테이(Benjamin Mattei)는 “식음료 혁신은 항상 예술과 과학의 균형이었다. 이제 디지털 전환이 그 방정식에 강력한 새로운 차원을 더하고 있다”라고 말했다. 이어 “콘셉트 뮤즈는 AI가 인간의 상상력과 만나 새로운 가능성을 열어가는 곳이다. 콘셉트 뮤즈는 혁신을 가속화하고, 인사이트를 흥미로운 새 콘셉트로 전환하며, 제조업체가 기존의 사고를 뛰어넘을 수 있게 한다”고 설명했다.

소비자 선호가 전례 없는 속도로 변화함에 따라 제조업체들은 관련성 있고 차별화되며 상업적으로 실행 가능한 제품을 제공하면서 신속하게 혁신해야 한다는 압박이 커지고 있다. 콘셉트 뮤즈는 IFF의 깊이 있는 소비자 인사이트, 시장 인텔리전스 및 기술 전문성을 생성형 AI의 힘과 결합하여 팀이 몇 주가 아닌 몇 분 만에 영감에서 개념화로 나아갈 수 있도록 돕는다.

IFF 테이스트 사업부의 글로벌 휴먼 퓨처스 부사장인 미미 셜록(Mimi Sherlock)은 “콘셉트 뮤즈의 가치는 단순히 ‘생성’ 버튼을 누르는 데서 나오지 않는다. 그 가치는 그 이면의 전문성, 즉 IFF 전문가들이 과제를 어떻게 구성하고, 적절한 입력값을 선택하며, 결과물을 비판적으로 평가하고, 지속적으로 결과를 개선하는지에서 나온다. 이것은 자동 조종이 아니라 인간이 이끄는 것이다”라고 말했다. 이어 “AI는 가능성의 범위를 넓히고, 인간의 지능은 관련성, 신뢰성 및 방향성을 제공한다”고 덧붙였다.

IFF는 최근에 고객 행사인 FirsTaste에서 콘셉트 뮤즈를 선보였으며, IFF 전문가들이 플랫폼을 사용해 고객과 함께 새로운 제품 콘셉트를 공동 창출하고, 특정 브랜드와 시장에 맞게 아이디어를 조정하며, IFF의 독점 트렌드 인텔리전스와 소비자 인사이트를 통해 새로운 기회를 발굴하는 라이브 시연을 진행했다.

콘셉트 뮤즈의 출시는 IFF의 디지털 전환에 대한 더 넓은 비전을 반영한다. 최근 추가된 다른 사항으로는 고객과 전문가가 시각적 스토리텔링, 맛, 향 및 기타 감각적 차원을 통해 아이디어를 경험할 수 있게 하는 IFF의 몰입형 협업 환경인 칼레이도 이머시브 스페이시즈(KALEIDO Immersive Spaces)가 있다.

IFF 소개

IFF(NYSE: IFF)는 과학, 창의성 및 마음을 통해 기쁨을 만든다. 맛, 향 및 생명 과학 분야의 글로벌 리더로서 IFF는 미래를 위해 혁신하고 있다. 매일 IFF는 건강을 향상시키고 감각을 즐겁게하며 인간 경험을 향상시키는 등 사람들이 사랑하는 제품을 향상시키는 획기적이고 지속가능한 혁신을 제공한다. 더 알아보기: iff.com, 링크드인, 인스타그램 및 페이스북.

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